http://www.latoque.fr/
La
Toque Magazine ...chaque mois, toute linformation : défense
de la profession, nouveaux produits, fournisseurs et équipements,
portraits dartisans, petites annonces, etc.
http://www.fetedupain.com
"Chaque
année depuis 6 ans, du 10 au 16 mai, les boulangers
fêtent le pain, avec en apogée le 16 mai, la
fête d'Honoré, leur Saint patron."
Visitez le site de la fête du pain et vous comprendrez.
http://www.cannelle.com
Le site portail de la filière
boulangerie patisserie.
http://www.boulangerie.org
Confédération
Nationale de la boulangerie patisserie française.
http://www.boulangerie.net
Le
portail professionnel de la boulangerie patisserie artisanale.
http://www.abc-pains.fr
Un
site portail généraliste avec présentation
de partenaires et rubriques thématiques.
http://www.lepain.ch
Association romande
des artisans boulangers-patissiers.
http://annuaire.meunerie.com
Cet
annuaire contient 74 sites répartis dans 18 catégories.
http://www.boulangerie.com
boulangerie
.com est destiné aux professionnels de la boulangerie,
de la pâtisserie, de la confiserie, des métiers
de bouche, cuisinier, restaurateur...
http://chocolat77.free.fr/psgpdf/p100415.pdf
PAINS SERVICES GATEAUX - magazine
gratuit de la profession -
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PAINS SERVICES GATEAUX
Chaque mois, Pains Services Gâteaux magazine consacre
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